À LA CARTE FÖRRÄTTER Grönsallad/Tomatsallad 55/85 Sniglar provençale 142 Chèvre chaud 136 Anklever & anklårs cassoulet med kastanjbrioche 195 Kalix löjrom med toast, rödlök och smetana 215 SKALDJUR Kokt hummer från Maine, serveras med aioli, smörstekt toast & dijonvinegrette210/395 Gratinerad hummer från Maine med saffran, vitlök & fänkål 210/395 Rökta räkor serveras med aioli & smörstekt toast 75/hg Ostron fine de Claire 32kr/st HUSMAN Vi serverar alltid en Svensk eller Fransk husman FISK Bakad röding med krondillsvelouté, mandelpotatis & svart trumpetsvamp 263 Smörstekt torsk med parmesasn, valnöt- & ruccolasallad 269 KÖTT Steak frites 282 Fänkålssalsiccia med cidersenapssky, kronärtskocka, bönor, tomat & oiliver243 Klassisk råbiff serveras med kapris, rödlök, rödbetor, dijon, äggula & pommes frites 130/230 Kastanjglacerat lammlägg med sidfläsk & rotselleripuré 278 Grillad Gödkalvsentrecôte med Boulette d´Avesnes, haricots verts, bladsallad & pommes frites295 DESSERTER Småländsk ostkaka med skogsbärssylt 115 Crème brûlée 99 ”Hot fudge sundae” med inkokta körsbär & saltrostade macadamianötter 139 Inkokta plommon med vit choklad-& lavendelcrème samt cokladsirap 125 En kula sorbet eller glass 29 Chokladtryffel 37 Franska ostar, serveras med tomat & vanilj marmelad samt sesam knäcke 149 //////////////////////////////////////////// TRERÄTTERS MENY 489 välj mellan Chévre Chaud Sniglar Provençale *** Bakad röding med krondillsvelouté, mandelpotatis & svart trumpetsvamp Kastanjglacerat lammlägg med sidfläsk & rotselleripuré *** Smålandsk ostkaka med skogsbärssylt Crème brûlée MENY GODOT 650 Kalix Löjrom Med Rödlök, Toast & Smetana Fänkålssalsiccia med cidersenapssky, kronärtskocka, bönor, tomat & oliver Franska Ostar Crème Brûlée //////////////////////////////////////////// CHAMPAGNE PÅ GLAS 139 Taittinger brut reserve, champagne NV VITA VINER PÅ GLAS 89 Chez Pierre, Grenach Blanc, Ugni blanc, Frankrike 2008 98 Cellar Selection Sauvignon Blanc, Kleine Zaltze, Sydafrika 2009 137 Riesling Jacobus, Jakob Kûhn, Rheingau, Tyskland 2009 119 Chenin Blanc, Bogle Californinen, Usa 2008 132 Viognier, Réserve spéciale Gérard bertrand 2008 139 Shaya Verdejo, Rueda, Spanien 2009 154 Waterford Chardonnay, Sydafrika 2008 159 Saint Véran, Louis Jadot, Bourgogne, Frankrike 2008 RÖDA VINER PÅ GLAS 109 Borsao barrica seleccion, garnacha,campo de borja 2008 139 Catena Cabernet Sauvignon, Argentina 2008 130 Côte-du-Rhône-Village, Mas du Libian 2009 125 Rèserve spéciale Pinot Noir, Gérard Bertrand 2008 146 Dolcetto d´Alba, Renato Ratti, Piemonte, Italien 2009 149 The Cadenzia Grenache/Shiraz d´Arenberg, Austaralien 2005 156 Allegrini Palazzo della torre, Corvina/Rondinella, Italien 2006 89 Terreno Rosso di Frasse, Sangiovese, Toscana 2008 124 Valpolicella ripasso superiore, falasco, italien 2008 SÖTA VINER PÅ GLAS 99 Muscat beaumes de venise, j. vidal-fleury 2007 149 Vin santo del Chianti Classico, Terreno 2001 95 Vernus Late Harvest Riesling, Santa Helena Chile 2008 142 Chateau roumieu sauternes 2004 148 Vouvray Moelleux, Domaine Le Capitaine 2005 110 Taylor´s late bottled vintage 2002 115 Taylor´s 10 år tawny 105 Maury Expression, Mas de Lavail 2006 162 Jorge ordoñez, selection especial no 1 2006 162 Geil, beerenausleese, rheinhessen 2007 ÖL 57 Birra Moretti fatöl 64 Wisby Pils fatöl 59 Cruz Campo fatöl 64 Samuel adams boston ale 59 Amstel 66 Anchor steam beer	Om Godot Mat & Vin Baren Arrangemang In English Boka bord